93년 광의면에 자리를 잡고 첫 밀가루를 생산하시 시작했습니다. 43명의 조합원, 15명의 직원이 현재 함께하고 있습니다. 매해 지역의 400여 농가가 밀수매에 참여에 참여하고 있으며 올해부터는 품종별, 농법별 분리수매를 새롭게 시도하고 있습니다. 별도의 농업회사법인을 통해 밀예찬 브랜드로 우리밀 국수 및 가공식품을 생산하고 있습니다.
구매 문의: 055-964-1371
광의면특품사업단우리밀가공공장영농조합법인
최성호, 최용범
전남 구례
제분 방식
습식 롤제분, 125마이크론체 사용
생산품
백밀가루, 통밀가루, 우리밀통밀국수, 백밀국수, 도토리국수, 라면, 건빵
