농사짓는 목수

임태희

충북 괴산

금강밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적9백평

재배 형태1기작

레드파이프

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적3백5십평

재배 형태1기작

백강밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적7백평

재배 형태1기작

스펠트밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적4백평

재배 형태1기작

아리흑밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적4백평

재배 형태1기작

앉은키밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적1천평

재배 형태1기작

호밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적1천5백평

재배 형태1기작

농가를 소개해주세요.

충북 괴산에서 10년째 유기방식으로 다양한 밀을 재배하는 우리밀 농가입니다. 집을 짓고 유기농·자연재배 농사를 짓는 남편과 빵을 굽고 맥주를 만드는 아내가 함께합니다.


올해의 밀농사는 어땠나요?

작년엔 냉해가 심해서 수확량이 좋지 못했는데, 올해는 파종시기에 날이 건조하여 발아가 평균보다 늦어 수확에 아쉬움이 남습니다.


밀쌀: 앉은키밀 1kg 5,000원/ 흑밀1kg 7,000원
밀가루: 앉은키밀,금강,백강,레드파이프 1kg 5,000원 / 호밀,아리흑밀 1kg 7,000원 / 스펠트 1kg 19,000원

백강,레드파이프,호밀은 재고가 없습니다.
문의 전화번호 : 010-9989-1804

금강밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적9백평

재배 형태1기작

레드파이프

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적3백5십평

재배 형태1기작

백강밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적7백평

재배 형태1기작

스펠트밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적4백평

재배 형태1기작

아리흑밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적4백평

재배 형태1기작

앉은키밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적1천평

재배 형태1기작

호밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2020. 10. 7

수확일2021. 6. 19

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고

제분소산아래우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적1천5백평

재배 형태1기작

농가를 소개해주세요.

충북 괴산에서 10년째 유기방식으로 다양한 밀을 재배하는 우리밀 농가입니다. 집을 짓고 유기농·자연재배 농사를 짓는 남편과 빵을 굽고 맥주를 만드는 아내가 함께합니다.


올해의 밀농사는 어땠나요?
작년엔 냉해가 심해서 수확량이 좋지 못했는데, 올해는 파종시기에 날이 건조하여 발아가 평균보다 늦어 수확에 아쉬움이 남습니다.

밀쌀: 앉은키밀 1kg 5,000원/ 흑밀1kg 7,000원
밀가루: 앉은키밀,금강,백강,레드파이프 1kg 5,000원 / 호밀,아리흑밀 1kg 7,000원 / 스펠트 1kg 19,000원

백강,레드파이프,호밀은 재고가 없습니다.
문의 전화번호 : 010-9989-1804