부지런한농부

정민준

전남 고흥

백찰밀

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적5천평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

스펠트

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적1만평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

아리흑밀

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적3만평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

아인콘

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적5천평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

호라산

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적10만평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

호밀

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적1천평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

농가를 소개해주세요.

밀은 약 10년 간 재배하고 있습니다. 점차 다양한 소비자들의 소비욕구에 충족하기 위해 호라산과 스펠트, 호밀, 아인콘까지 연구하며 기르고 있습니다. 다양한 밀로 우리의 식탁을 풍성하게 가꾸고 싶은 꿈이 있습니다.


올해의 밀농사는 어땠나요?

날씨 변화가 변화무쌍하여 작황이 좋지 않았습니다. 또한 다양한 밀(호라산, 스펠트, 아인콘 등)의 생산을 체계적으로 만들기 위해 시도한 것이 좋은 경험이었던 것 같습니다.


밀(원곡): 호라산1kg, 9,000원/ 스펠트 10,000원/ 호밀과 아리흑밀 5,000원/ 백찰밀 4,000원 (대용량 문의)
밀쌀: 호라산1kg, 9,000원/ 스펠트 10,000원/ 호밀과 아리흑밀 5,000원/ 백찰밀 4,000원 (대용량 문의)
밀가루: 아리흑 8,000원/ 현미가루 5,000원/ 호밀가루 8,000원 (제분비용 키로당 3천원이상)

밀, 호라산밀, 호밀, 스펠트밀, 보리, 귀리는 모두 햇곡입니다 (6월 재배)

  • 위 금액은 베이커를 위한 금액입니다. 전화 문의 바랍니다.
    소비자가는 위와 상이하므로 링크를 참고해주세요.

구매 문의:

010-3646-1760(베이커는 개인 연락 요망)

백찰밀

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적5천평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

스펠트

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적1만평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

아리흑밀

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적3만평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

아인콘

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적5천평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

호라산

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적10만평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

호밀

재배 형태관행농법

파종일2020. 11. 12

수확일2021. 6. 30

건조 방식건조기·자연건조 병행

보관 방식원곡 저온창고, 제분 저온창고

제분소대성팜, 자가제분

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료)

재배 면적1천평

재배 형태2기작-쌀(유색미, 특수미), 차조(서숙), 수수(찌시), 율무, 두류(약콩,팥,녹두등)

농가를 소개해주세요.

밀은 약 10년 간 재배하고 있습니다. 점차 다양한 소비자들의 소비욕구에 충족하기 위해 호라산과 스펠트, 호밀, 아인콘까지 연구하며 기르고 있습니다. 다양한 밀로 우리의 식탁을 풍성하게 가꾸고 싶은 꿈이 있습니다.


올해의 밀농사는 어땠나요?
날씨 변화가 변화무쌍하여 작황이 좋지 않았습니다. 또한 다양한 밀(호라산, 스펠트, 아인콘 등)의 생산을 체계적으로 만들기 위해 시도한 것이 좋은 경험이었던 것 같습니다.

밀(원곡): 호라산1kg, 9,000원/ 스펠트 10,000원/ 호밀과 아리흑밀 5,000원/ 백찰밀 4,000원 (대용량 문의)
밀쌀: 호라산1kg, 9,000원/ 스펠트 10,000원/ 호밀과 아리흑밀 5,000원/ 백찰밀 4,000원 (대용량 문의)
밀가루: 아리흑 8,000원/ 현미가루 5,000원/ 호밀가루 8,000원 (제분비용 키로당 3천원이상)

밀, 호라산밀, 호밀, 스펠트밀, 보리, 귀리는 모두 햇곡입니다 (6월 재배)

  • 위 금액은 베이커를 위한 금액입니다. 전화 문의 바랍니다.
    소비자가는 위와 상이하므로 링크를 참고해주세요.
구매 문의: 010-3646-1760(베이커는 개인 연락 요망)