밀꽃이야기

한경순

충남 태안

토종앉은키밀

재배 형태무농약재배(인증)

파종일2022. 11. 3

수확일2023. 6. 19

건조 방식건조기 건조

보관 방식원곡 저온창고보관, 제분 저온창고보관

제분소지리산 산아래 제분소

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적7,000평

재배 형태2기작 (가을에 토종메밀과 병행합니다.)

농가를 소개해주세요.

올해로 9년차 농부입니다. 환경농업에 꾸준히 관심갖고 있다가 23년 6월에
'저탄소 농업배움터' 비영리 단체 조직하게 되었습니다.


올해의 밀농사는 어땠나요?

봄에 냉해가 있었고 2월 말일에 3주간 새떼 피해가 있어 예상수확량에 비해 밀수확량이 약 30% 감소하였습니다.


🌾밀(원곡): 토종밀 1kg 3,500원
🍚밀쌀(도정): 밀쌀 5kg 20,000원
🍞밀가루: 밀가루1.5kg 10,000원, 통밀 1.5kg 8,000원

토종앉은키밀

재배 형태무농약재배(인증)

파종일2022. 11. 3

수확일2023. 6. 19

건조 방식건조기 건조

보관 방식원곡 저온창고보관, 제분 저온창고보관

제분소지리산 산아래 제분소

제품 유형밀 (원곡 그대로), 밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적7,000평

재배 형태2기작 (가을에 토종메밀과 병행합니다.)

농가를 소개해주세요.

올해로 9년차 농부입니다. 환경농업에 꾸준히 관심갖고 있다가 23년 6월에
'저탄소 농업배움터' 비영리 단체 조직하게 되었습니다.


올해의 밀농사는 어땠나요?
봄에 냉해가 있었고 2월 말일에 3주간 새떼 피해가 있어 예상수확량에 비해 밀수확량이 약 30% 감소하였습니다.

🌾밀(원곡): 토종밀 1kg 3,500원
🍚밀쌀(도정): 밀쌀 5kg 20,000원
🍞밀가루: 밀가루1.5kg 10,000원, 통밀 1.5kg 8,000원