"2019년에 귀농하여 밀농사를 시작했습니다. 농기계 사용이 서툴러 아직 저 혼자 농사짓지는 못하고 이웃 농부님과 함께 농사짓고 있습니다.
GMO와 환경에 관심이 많아서 내가 먹을 음식은 직접 농사짓고 싶었습니다. 시작이 밀입니다. 앞으로 제가 먹는 식재료를 직접 재배하는 것이 목표입니다. "파란돌천연발효빵"" 이라는 빵집도 하고 있습니다."

밭을 자주 찾아가 아이들과 함께 밀에 속삭였습니다. ""밀아, 사랑해~ 고마워~"" 가뭄을 이겨내고 자라나는 밀이 기특하기만 합니다. 농사는 밀 재배 뿐만 아니라 건조, 운반, 제분까지 이어졌습니다. 아직까지 제대로 된 작업장도, 트럭도 없어서 여러 이웃들께 도움을 받았습니다. 땅도, 농기계도, 작업장도, 트럭도 모두 빌려서 농사지었습니다. 앞으로 저희 이름으로 하나씩 준비해 가야겠지요. 앞으로도 계속 올해처럼 농사를 지을 수 있으면 좋겠습니다.