농가를 소개해주세요.
초보주말농부입니다. 개인정원을 가꾸면서 경관을 위해 가을에는 밀을 여름에는 메밀을 심고 있어요.
올해의 밀농사는 어땠나요?
텃밭 한번 가꿔본 적이 없었는데 태어나서 처음으로 밀농사를 해봤습니다. 가지고 있는 기계 하나 없었던 상태에서 물어 물어 종자를 구매하고 밭을 갈고 씨를 뿌렸습니다. 2월 말 즈음에는 죽은 줄로만 알았던 밀이 날이 풀리니 다시 초록을 찾고 골짜기 바람을 맞으며 혹독한 포천의 겨울을 잘 견뎌주고 이삭을 맺어, 그 아이(밀)들이 너무나 고맙기만 합니다. 추운 겨울을 견딘 만큼 더 건강하고 맛있는 밀이 되었길 바라봅니다.
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