농사짓는 목수

임태희 김수정

충북 괴산

금강밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

레드파이프

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

백강밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

스펠트밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

아리흑밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

앉은뱅이밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

호밀(곡우,대곡그린)

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

농가를 소개해주세요.

10년 차 우리밀 농가입니다. 자연재배로 시작해서 지금은 유기재배를 하고 있습니다. 밀밭으로 둘러싸인 직접 지은 황토 펜션을 운영하며 농사와 목수 일을 함께하고 있습니다. 이제는 사과밭도 합니다.


올해의 밀농사는 어땠나요?

몇 년째 밀 농사는 폭우와 가뭄으로 작황이 좋지 않습니다. 올해는 비가 와줘야 할 시기에 가뭄이 수확시기에는 비가 왔습니다. 하늘의 도움이 절실합니다.


🍚밀쌀(도정): 검은밀 1kg 5,000원
🍞밀가루: 앉은키(백밀,통밀) 1kg 5,000원
금강,백강(통밀) 1kg 5,000원
호밀(통밀) 1kg 7,000원
아리흑밀(통밀) 1kg 7,000원

금강밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

레드파이프

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

백강밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

스펠트밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

아리흑밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

앉은뱅이밀

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

호밀(곡우,대곡그린)

재배 형태유기재배(인증)

파종일2021. 10. 21

수확일2022. 6. 22

건조 방식자연건조

보관 방식제분 저온창고보관

제분소지리산우리밀

제품 유형밀쌀 (정선 도정 완료), 밀가루 (통밀가루, 백밀가루)

재배 면적전체 4500평

재배 형태1기작과 2기작(메밀,콩,들깨) 혼합

농가를 소개해주세요.

10년 차 우리밀 농가입니다. 자연재배로 시작해서 지금은 유기재배를 하고 있습니다. 밀밭으로 둘러싸인 직접 지은 황토 펜션을 운영하며 농사와 목수 일을 함께하고 있습니다. 이제는 사과밭도 합니다.


올해의 밀농사는 어땠나요?
몇 년째 밀 농사는 폭우와 가뭄으로 작황이 좋지 않습니다. 올해는 비가 와줘야 할 시기에 가뭄이 수확시기에는 비가 왔습니다. 하늘의 도움이 절실합니다.

🍚밀쌀(도정): 검은밀 1kg 5,000원
🍞밀가루: 앉은키(백밀,통밀) 1kg 5,000원
금강,백강(통밀) 1kg 5,000원
호밀(통밀) 1kg 7,000원
아리흑밀(통밀) 1kg 7,000원