요일부엌 마슬 X 니나의 밀밭

이하연

전북 순창

소농들이 함께 만든 공유부엌입니다. 니나의 밀밭에서는 수요일과 토요일에 밀로 만든 여러가지 음식들을 소개하고 있습니다. 우리밀로 뽑아 만드는 생면 파스타, 당일 아침에 구워서 나오는 식사빵(깜빠뉴, 치아바타 등), 그리고 통밀을 넣어 만드는 리조또 등을 만들고 소개합니다.