"모든 이에게 빵을, 그리고 장미도"라는 여성의 날 슬로건을 마음에 담고, 함께 건강한 삶을 살아내기 위해 빵을 굽습니다. 땅을 살리는 생태적 빵집을 꿈꾸며 제로웨이스트, 비건 문화를 지향합니다.