땀과 함께하는 농부들과 협업하여 요리하는 꼭시넬(무당벌레)입니다. 마르쉐에 출점하시는 농부님들과 함께 그때그때 제철에 생산되는 건강한 식재료를 이용해서 요리를 하고있어, 시기별로 준비되는 요리가 다양합니다.