통밀을 이용한 식사빵을 만들고 있습니다. 통밀은 지역이나 종자에 따라 구분하여 준비를 하고 있습니다. 담백한 바게트, 호밀빵부터 부드러운 크루아상, 식빵 등 여러가지 종류의 빵을 만날 수 있습니다.