밀가루에 대한 철저한 분석과 전분 분해, 소화과정에 대한 이해를 바탕으로 소화가 잘 되는 빵, 누구나 즐길 수 있는 건강한 빵을 만듭니다. 현재 우리밀 100% 사용을 통해 이를 실현하고 있습니다.