우리나라에서 자라는 우리밀로 만든 우리밀빵으로 건강하게 한끼를 할 수 있는 밥집 같은 빵집이 되려고 늘 노력하는 분브롯입니다. 빨리 많이 만들어지는 빵이 아니라 분브롯 빵을 먹는 한 분 한 분이 건강하게 한끼를 하고 하루하루 건강하고 행복하게 보내시길 바라며 빵을 만들려고 합니다.