1975년부터 현재까지 할아버지- 아버지- 저 이렇게 3대째 '수연소면'을 만드는 기술을 전수받아 '국수'를 만들고 있는 전통가게입니다. 밀가루,소금, 물로만 반죽하여 까다로운 12단계의 공정과 8번의 숙성과정을 거쳐 건강하고 맛있는 국수를 만들고 있습니다. '우리밀 선물세트'를 기획하고 있습니다.