밀농사를 짓고 빵을 굽고 요리를 합니다. 2017년 ‘니나네 밀밭’을 열고 직접 기른 통밀과 구입한 유기농 밀가루로 천연발효빵을 굽고 있습니다. 이렇게 만들어진 빵은 온라인과 오프라인을 통해 팔기도 하고, 체험교육을 진행하기도 합니다.