밀가원

전지선

전북 순창

농가밀을 재배하고 사워도우를 굽습니다. 시골에 귀농한 지 벌써 10년 차가 되갑니다. 이상과 현실 사이에서 조율하며 시골 생활을 즐기는 중입니다. 순창 일대 학교에서 밀과 빵 체험을 하고 있고, 교육을 진행합니다. 현재 피자워크샵이라는 조그만 피자가게를 준비하고 있습니다.