로컬릿은 local과 eat가 합쳐진 말로 지역의 식재료를 이용해 건강한 먹거리를 만드는 이탈리안 레스토랑입니다. 2018년에 처음 마르쉐를 통해 농부들과 소통하며 '비건 채소테린'을 만들었고, 가지라자냐, 시금치뇨끼, 호박까넬로니와 같은 다양한 이탈리안 채소 요리를 선보이고 있습니다.